ISO 22000 Belgesi
Iso 22000 belgesi genel olarak Uluslararası Standardizasyon Örgütü tarafından geliştirilen gıda güvenliği ile alakalı bir standart olmaktadır. Uluslararası gıda güvenliği yönetim sistemi ile kalite sistem standartlarının genel bir türevi olup güvenli ve sağlıklı gıda üretimine katkı sağlamak amacı ile hazırlanmıştır. Iso 22000 standardının benimsenme durumu sadece üretim aşaması değil, gıda çalışma faaliyet alanlarının tamamını değerli hale getirerek göz önünde tutulmuştur.
Gıda güvenliği genel olarak besinlerdeki gıda kaynaklı olan tehlikelerin tüketim noktasında bulunmasıyla bağlantılı olan bir güvence kontrol sistemi olmaktadır. Besin güvenliği ile alakalı tehlikeler gıda zincirinin herhangi bir aşamasında ortaya çıkabilmektedir. Bu sebeple yeterli olan kontrolün mevcut olması zorunlu bir durumdur ve tüm taraflarında gıda zinciri olarak tanımlanan faaliyet alanında ortak bir çaba göstermesi gerekir.
ISO 22000 Belgesi Nedir?
Iso 22000 belgesi nedir konusunda işletmelerin genellikle gıda yönetim sistemlerine uyduğunun göstergesi olmaktadır. ISO 22000 gıda standardı uluslararası standardizasyon teşkilatı ISO tarafından hazırlanmıştır. Dünyanın farklı bölgelerinde gıda faaliyetleri gerçekleştirmiş olan kuruluşlar tarafından benimsenen bir standart olmaktadır. ISO 22000 belgesine sahip olan işletmeler uluslararası standartlara uyum sağlayarak gıda güvenliği yönetim sistemi kapsamında faaliyetlerini gerçekleştirmiş olur.
ISO 22000 belgesi sadece insanların tüketmiş olduğu gıdaları veya gıdalarına temas eden ürünleri değil tüm canlıların gıdalarını ve gıdalarına temas eden süreçleri kapsar.
ISO 22000 Belgesi Nasıl Alınır?
ISO 22000 belgesi nasıl alınır konusunda bu belgeyi almak isteyen firmaların öncelik olarak tüm sürece hazırlıklı olması gerekir. Bir firmanın gıda güvenliği yönetim sistemi belgesi almak için iki farklı seçeneği bulunur. Bu seçeneklerin ilkinde firmaların kendi kurumsal kimlikleri içinde konu ile ilgilenecek departman oluşturması gerekir. Bu departmanın temel amacı gıda güvenliği standartlarını entegre etmek ve gıda zinciri içerisindeki tüm süreçlerin bilgisini belirlemektir.
ISO 22000 standartlarının talep ettiği yeterlilikler sağlanırsa başvuruda bulunan firma belge sahibi olabilir. Gıda güvenliği yönetim belgesi almak isteyen firmaların tercih edeceği seçeneklerden biri güvenilir belgelendirme hizmeti veren kuruluşlarla iş birliği yapmaktır.ISO 22000 belgesi başvurusu için başvuru formunuz doldurarak bizlere iletebilirsiniz veya daha detaylı bilgi için bizleri arayabilirsiniz.
ISO 22000 Belgesi Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin İletişime Geçiniz
Ayrıca ISO 27001 Belgesi Hakkında da Bilgi Almak İçin Ziyaret Edebilirsiniz.
ISO 22000 Belgesi Şartlar
ISO 22000 belgesi şartlar en önemli şartı kuruluşunuzun başvuru aşamasında gıda izin belgenizin olmasıdır.Denetim esnasındaki şartlar kritik kontrol noktalarının belirlenmesi ve KKN’ler ile ilgili kontrollerin yapılması, bulaş risklerinin ortadan kaldırılması, hijyen şartlarının sağlanması, izlenebilirliğin sağlanması, operasyonel ön gereksinim programlarının oluşturulması, geri çağırma tatbikatlarının yapılması, ürün ve kullanılan ambalaj malzemelerinin analizlerinin yapılmasıdır.
Bu şartlar dışında kuruluşunuzun ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardının talep etmiş olduğu diğer gereklilikleri ve dokümantasyon yapısını oluşturmuş olması gereklidir.
ISO 22000 Belgesi Faydaları
ISO 22000 belgesi faydaları bakıldığı zaman standart kapsamında faaliyet göstererek bu belgeyi alan firma için birçok faydası bulunur. Öncelikle olası olan tehlikelerin önceden tahmin edilerek istenmeyen durumların gerçekleşme ihtimalini yok denecek kadar azaltmaktadır, güvenilir gıda üretimi yada sevkiyat depolama sağlayan firma hatalı üretim durumunun önüne geçer, bununla beraber sağlamış olduğu diğer faydalar şu şekilde özetlenebilir,
Ürün ve hizmet kayıpları engellenerek üretim maliyetleri düşürülür, etkin bir oto kontrol sistemi kurduğu için süreç içinde bulunan olası risk ihtimallerini ortadan kaldırmaktadır.Stok kontrolünü daha verimli bir şekilde gerçekleştirir aynı zamanda dağıtım zamanlamasında iyileşmeler görülür.Müşterileri ve toplumun farklı kesimleri nezdinde insan sağlığına önem veren bir marka haline gelinmektedir ve toplum sağlığına gösterilen hassasiyet ile birlikte tüketici memnuniyeti sağlanır.
Sunulan Hizmetler
ISO 9001 belgesi bakıldığı zaman kalite yönetimi sistemi olarak kısa bir tamlamanın içinde yer alsa da işlevsel olarak birçok alanda ihtiyaç duyulan bir uluslararası standart belirleyici olmaktadır.
Ce belgesi bir belge olmayıp aslında bir işaretleme olmaktadır.
1993'de kurulan Orman Yönetim Konseyi’nin dünya çapındaki organizasyonu olmaktadır.
Çevreyle alakalı maliyet tasarrufunda bulunmalarına yardımcı olan bir belgedir.
Uluslararası Standardizasyon Örgütü tarafından geliştirilen gıda güvenliği ile alakalı bir standart olmaktadır.
Genel olarak kuruluşların üçüncü taraflara kanıtlamak amacı ile almış oldukları bir belgedir.
Genel olarak iş güvenliği ve sağlığı belgesi almak isteyen firmalara verilen belgedir.