Helal Belgesi
Helal belgesi diğer adıyla Halal belgesi olarak ürün ve hizmetlerin İslam Hukukunun gerekliliklerini karşılayarak karşılamadığını gösteren bir belge türü olmaktadır. Helal sertifikası İslam dininin geçerli olduğu ülke veya bölgelerde ürünlerin tüketimi için uygun olduğunu garanti etmektedir. Bu belge, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standartlarını temel alır ve buna göre hizmet veren yönetim sistemlerine denir.
Helal belgesi özellikle Müslüman nüfusa yönelik ürün ve hizmetlerin İslamiyet şartlarına göre hazırlanma sürecini denetler. Bu belgeye sahip olan firmalar üretimlerde tamamen İslamiyet dininin kurallarını yerine getirerek hizmet verdiklerini garanti ederler. Helal belgesi ile İslami kurallara uygun gıda üretimi yapıldığını garanti altına almasının yanı sıra hazırlanmış olan besinlerinde insan sağlığını tehdit etmediğini de ortaya koymaktadır.
Helal Belgesi Nedir?
Helal belgesi nedir bakıldığında ürünlerin hazırlanması, işlenme süreci, taşınma, depolama gibi farklı süreçleri kapsayan bir kalite yönetim standardına uyulduğunu gösterir. Helal gıda belgelendirmesi ile farklı aşamalardan geçen ürünlerin direkt olarak temas olmadan ve sağlıklı bir şekilde tüketici olan kişilerin önüne geldiğinin ispatı niteliğinde olmaktadır. Helal gıda sertifikası veya belgesi olan firmalar gıda üretimlerinde müşteri memnuniyet odaklı bir tutum sergilerler.
Helal belgesi sayesinde üretilen tüm ürünlerle beraber marka isimlerini İslam dünyası içerisinde daha popüler hale getirirler. Ürün ve hizmetlerle birlikte İslam dünyasında daha kolay tanınırlar ve bununla beraber insanların desteklerini her zaman arkalarında hissedebilecekler. Özellikle et ve diğer gıda alanında üretim yapan firmalar için oldukça avantajlı bir belgedir.
Helal Belgesi Nasıl Alınır?
Helal belgesi nasıl alınır konusunda bu sertifikayı almak isteyen bir işletmenin hammaddeleri, katkı maddeleri ve üretim süreçleri helal standartları tarafından onaylanmaktadır. Bununla beraber belgelenecek olan üretimin incelenmesi, üretimin dini kurallara ve aynı zamanda helal standartlara uygun bir şekilde yapıldığının onaylanması, tetkik ve incelemeler standartlara uygun ise bu durumda belgenin verilmesidir, bu aşama sonrasında hazırlık aşamasında girilir.
Belge alma sürecinde entegrasyon süreci teknik bilgiler ve profesyonellik gerektirir bu sebeple belgelendirme desteği almak ve eksik olan tüm yönler belirlenmelidir. Helal belgesi konusunda bilgiye ulaşmak için firmamızın iletişim adresleri ve internet sitesi üzerinden detaylı bilgi sahibi olabilir ve firmanız için belgeyi sağlayabilirsiniz.
Helal Belgesi Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin İletişime Geçiniz
Ayrıca FSC Belgesi Hakkında da Bilgi Almak İçin Ziyaret Edebilirsiniz.
Helal Belgesi Şartlar
Helal Belgesi şartları ile birlikte bu sertifikayı almak isteyen firmalar tercih ettikleri yöntemde üretimden tüketiciye ulaşma sürecine kadar tüm aşamalarda helal standartlarına uygun bir şekilde hizmet vermelilerdir. Tamamen İslam kurallarına uygun şekilde üretilen ürünlerin bu alanda üretim yapıldığı kanıtlanır ve İslam kuralları çerçevesinde tedarik edilen gıdalar için bu belge verilir.
Helal belgesi şartlarının önemli kritelerinin başından ürünlerinizde kesinlikle islami kurallar dışında yer alan bir maddenin olmamasıdır.Bu şart dışından Helal Belgesi ile ilgili doküman şartlarının da yerine getirilmesi gerekmektedir.Ürün iş akış şemaları, hijyen şartları, müslüman temsilcisi, izlenebilirlik süreci, geri çağırma süreci, haccp planları oluşturulmuş olmalı ve etkin şekilde uygulanıyor olmalıdır.
Helal Belgesi Faydaları
Helal belgesi faydaları açısından bakıldığında bu belgeye sahip olan firma ve kuruluşlar birçok özelliği ile ön plana çıkarlar. Bunlardan en önemlisi dini hükümlere ve helal standartlarına uygun bir üretimin gerçekleştirilmesidir aynı zamanda tüketici olan kişilere güven aşılayarak toplumsal hassasiyet çerçevesinde hizmet sağlarlar. Helal belgesinin firmalara sağladığı faydalara bakıldığı zaman;
Titiz ve kapsamlı bir denetleme ve kontrol sürecinden geçilir, İslami kriterler ile sağlık, temizlik ve aynı zamanda hijyen şartlarına uygun vasıfları taşırlar.Depolanma şartlarının ve ürün paketleme malzemelerinin helal standartlarına uygun olduklarını ortaya koyarlar.Helal belgesi genel olarak Iso 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi ile birlikte uygun şekilde hizmet verilir, kalite ve güvenlik standartlarına uygun şekilde yeni teknolojilerden yararlanarak sağlıklı üretim yapıldığı garantilenir.Ürünleri dünyanın farklı yerlerinde gerçekleştirilen organizasyonlarda tanıtarak müşteri potansiyellerini daha kolay bir şekilde arttırma olanağı sağlanır.
Sunulan Hizmetler
ISO 9001 belgesi bakıldığı zaman kalite yönetimi sistemi olarak kısa bir tamlamanın içinde yer alsa da işlevsel olarak birçok alanda ihtiyaç duyulan bir uluslararası standart belirleyici olmaktadır.
Ce belgesi bir belge olmayıp aslında bir işaretleme olmaktadır.
1993'de kurulan Orman Yönetim Konseyi’nin dünya çapındaki organizasyonu olmaktadır.
Çevreyle alakalı maliyet tasarrufunda bulunmalarına yardımcı olan bir belgedir.
Uluslararası Standardizasyon Örgütü tarafından geliştirilen gıda güvenliği ile alakalı bir standart olmaktadır.
Genel olarak kuruluşların üçüncü taraflara kanıtlamak amacı ile almış oldukları bir belgedir.
Genel olarak iş güvenliği ve sağlığı belgesi almak isteyen firmalara verilen belgedir.